Cognac - Allgemeine Informationen über Cognac

Cognac

Cognac zählt wohl zu den bekanntesten Spirituosen auf der Welt. Er stammt aus der französischen Region Cognac, die nördlich von Bordeaux gelegen ist. Bei Cognac handelt es sich um einen Weinbrand, der aus Weißweinen gewonnen wird.



Erfunden wurde der Cognac ins einer heutige Form geht auf das Ende des 16.Jahrhundert zurück. Damit ist Cognac neben Armagnac und Grappa eine der ältesten Spirituosen der Welt. Gegen Ende des 16. Jahrhunderts wurde festgestellt, dass die sehr säurehaltigen Trauben aus der Gegend um die Stadt Cognac, schon nach zweimaligem Brennen ein reines Destillat ergaben, das keine Verunreinigungen mehr aufwies. Das neue Getränk setzte sich schnell durch, nicht nur in Frankreich, sondern auch in den anderen Ländern der Welt. Dieser Siegeszug des Cognacs ist bis heute nicht gestoppt worden.

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Weiterführende Informationen:
Cognac-Herstellung
Die Stadt Cognac
Cognac-Rebsorten

Cognac-Produzenten:
Camus
Courvoisier
Delamain
Godet Freres
Hennesy
Hine
Martell
Pierre Ferrand
Remy Martin

Cognac-Typen:
Early Landed
VSOP
VVSOP
XO

Bei den Beschreibungen der Produzenten finden Sie auch Links zum online bestellen von Cognac und Tipps, wo Sie Cognac kaufen können.